Vicente Jurado

Natural de Puente Genil, llegué a Málaga a finales de los años 60, atraído por el boom del turismo, comenzando mi trayectoria en el mundo de la Hostelería, trabajando en algunos de los restaurantes más importantes de Torremolinos. Años después, abrí mi propio negocio de Pescadería, que aún conserva mi familia, y que es de gran importancia para la alta calidad de los productos del mar que ofrece el Restaurante. En el año 2002 atraído por mi primera profesión, inauguré una Marisquería en Alhaurín de la Torre, y fue allí, en el año 2006, donde recibí la propuesta de quedarme con Vicen-Playa, algo que asumí con gran ilusión, ya que fue siempre mi sueño. En la actualidad es mi hijo, Rafael Jurado, quien ha tomado el relevo en la dirección del negocio, y puedo decir que lo ha asumido con gran entusiasmo y dedicación, dándole un enfoque más moderno al local, pero manteniendo inalterable su esencia, que ha sido siempre ofrecer Materia Prima de Calidad y Buen Servicio. Cada día me siento más orgulloso de ver convertido Vicen-Playa, en lo que es ahora, mucho más que un Chiringuito. Todos nuestros platos se cocinan con el mayor mimo y respeto a la cocina tradicional malagueña pues es en esto donde marcamos la diferencia. Rafael cuida cada detalle, para que todo esté perfecto, y tanto el, como todas las personas que trabajan en Vicen-Playa, se esmeran dia a dia, para que los clientes se vayan satisfechos y con ganas de volver… Vicente Jurado

Nuestras sugerencias

de la cocina

Ventresca de atún

Ventresca de atún

un lujo al paladar
Sin lugar a dudas, uno de los platos más demandados en Vicen Playa. Ventresca de atún encebollado al estilo Vicen Playa; todo un lujo al paladar.
Arroz caldoso

Arroz caldoso

elige tu arroz caldoso
Arroz caldoso de mariscos, con bogavante o con carabinero
Merluza al vino

Merluza al vino

inmejorable...
Merluza, champiñones, gambas, almejas y salsa con nata y vino

del espeto

Calamar al espeto

Calamar al espeto

todo un protagonista ya en Vicen-Playa...
Todo un protagonista ya en Vicen-Playa...El espeto acentúa el sabor del calamar, y lo convierte
Sardinas al espeto

Sardinas al espeto

un clásico
No hay nada más Mediterráneo y Marinero que un espeto de sardinitas bien echas....
Bacalao espetado

Bacalao espetado

uno de nuestros platos más demandados....
Una nueva sugerencia de Vicen-Playa....Lomitos de Bacalao Al espeto, servidos con una guarnición de patatitas

de la bodega

Tierra blanca

Tierra blanca

Vino blanco
Vino blanco joven elaborado a partir de las siguientes variedades de uva: Pardina, Palomino Fino, Moscatel y Riesling y mosto de uva concentrado rectificado. Contiene sulfitos.
Paco y Lola

Paco y Lola

Vino blanco
Ideal con aperitivos, pasta, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos.
Viñas del Vero Blanco
Notas de cata Elegante juego de brillos dorados y verdes. Gran potencial aromático de flores blancas y frutas orientales.

Horario cocina ABRIL 13:00 H – 17:00 H